食生活を気をつけていても、どうしても不足してしまうビタミンがあります。
それは次の中でどれでしょうか?
①ビタミンA
②ビタミンD
③ビタミンC
④ビタミンE
答えは、③のビタミンC
現代人はみんなビタミンCが不足している!
①のビタミンAは、緑黄色野菜に含まれるベータカロチンから体内で合成できます。
②は、日光を浴びることで合成されたり腸内細菌が作ってくれます。
④は、脂溶性ビタミンで不足することはあまりありません。
ビタミンの中で、ビタミンCだけは人の体内で合成できないため、食べ物からとる必要があるのです。
また、ビタミンCは水溶性のため、使われなかった分は尿として排泄されてしまうので、毎日食事からとる必要があります。
肌を美しく保つコラーゲンを作るためにはビタミンCが必要です。
また、ストレスがかかったときに副腎皮質で作られる抗ストレスホルモン、コルチゾールが作られるためにも不可欠なビタミンでもあります。
ストレス社会に生きる現代人にとって、毎日浪費されているビタミンなのですね。
ビタミンCをとるポイント
ビタミンCをとるポイントは、こまめにとること、食後すぐにとることです。
一度にたくさんとっても、使われないものは尿として排泄されてしまいます。
また、他のビタミンや栄養素と一緒になって体の中ではたらくので、ビタミンCだけとってもあまり意味はありません。
サプリメントをとる場合でも、一度にたくさん飲むのではなく、朝・昼・夕に分けて食後に飲むのが効果的です。